最初の食事はスモーブロー

帰国して、かなり時間が経ってますが、いくつか面白かったことをピックアップして書いてみようかなーと思う今日この頃。

プレイバック北欧。
北欧へ旅立ったのは、5月19日のこと。成田を11時に出発し、コペンハーゲン空港に着いたのは午後3時。もちろん時差があるわけで、日本時間ではすでに深夜をまわっている。早くホテルで落ち着きたいが、慣れない切符の買い方や改札、さらにはホテルまでの道のりで迷ったこともあって、部屋にたどり着いたのは、それから1時間以上も後だった。

コペンハーゲンの宿は、中央駅から5分とかからないABSALON HOTEL。コンパクトサイズのシングルルームだけど、とりあえず必要なものはすべてそろっていた。
とにかく眠いし、まずは部屋で食べられるものを探しに、ホテルの近所をぶらぶらしてみる。スタンドのホットドッグでも買おうかと思ったら、スモーブローをおいている店を発見した。

スモーブローとは、デンマーク式オープンサンドイッチのこと。ローストビーフとかもあるけど、サーモンや海老、にしんの酢漬けなどの魚介類のスモーブローが有名らしい。私もさっそく白身魚のフライをセレクトし、セブンイレブンで飲み物を仕入れて部屋に戻る。
ちょっと冷めてるけど、フライはなかなかイケますな。レモンの薄切りも小粋なアクセント。でも2切れは多い・・。パンはライ麦パンで、穀物の味がする。ヨーロッパっぽい味だ、今まさに北欧を味わっているのだとか思ったり思わなかったりしつつ完食。テイクアウトなので、お値段は480円くらいだった。

DSC01059.JPG

スモーブローとは
Ida Davidsen スモーブローの老舗

Posted by sbt at Luglio 8, 2006 | 北欧旅行

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